我們撥林取路,走出不遠(yuǎn),果然見(jiàn)到有口水潭,由于天黑又有霧氣遮蓋,能見(jiàn)度不足十米,看不清這水潭的大小,不過(guò)聽(tīng)遠(yuǎn)處那水聲流量很大,估計(jì)這潭不小,站在潭邊的青石上舉起燈來(lái)一照,只見(jiàn)水花翻滾,水下有許多肥大的黑魚(yú)被燈光吸引,紛紛游攏過(guò)來(lái)。
巴倫左牧區(qū)的人視魚(yú)為天神,從來(lái)不吃魚(yú)捉魚(yú),這片草原上大小湖泊里的魚(yú)生活得自由 自在,從來(lái)就不怕人,不象內(nèi)地的魚(yú)兒,一見(jiàn)有人就遠(yuǎn)遠(yuǎn)遁入湖底,不過(guò)我們可管不了這些了,這里除了魚(yú)和馬沒(méi)別的東西能吃,在這片荒涼的草原上,魚(yú)是神仙,馬是朋友,吃神仙還是吃朋友?對(duì)我們這些當(dāng)過(guò)紅衛(wèi)兵的知青來(lái)說(shuō),這是根本不用考慮的一個(gè)問(wèn)題,毫不猶豫地會(huì)選擇吃掉前者。
我和胖子擼胳膊挽袖子準(zhǔn)備動(dòng)手捉魚(yú),丁思甜把老羊皮安頓好,拴住了老軍馬,撿些碎石圍成灶頭,林子里有得是枯樹(shù)枝葉,隨手就拾了一大捆,她很麻利地點(diǎn)了堆火,用樹(shù)枝架起鍋來(lái)燒水,先燒開(kāi)一點(diǎn)水,把鍋涮干凈了,然后再煮些熱水給大伙喝。
對(duì)于我和胖子這種沒(méi)媳婦的男知青來(lái)說(shuō),做飯是最難過(guò)的一關(guān),雖然是在野外,看丁思甜還料理得井井有條,看到她忙活的背影,心中莫名生出一種惆悵的情緒,不過(guò)這種心情很快就被饑餓驅(qū)趕走了,我們倆商量了一下,這里的魚(yú)不怕人,這就免了不少麻煩,不用象在興安嶺那樣渾水摸魚(yú),直接找了兩跟樹(shù)杈,拿老羊皮的“康熙寶刀”削尖了當(dāng)成魚(yú)叉。
有了魚(yú)叉當(dāng)然也不能在水里亂戳,而是要先把煤油燈掛在水面,把肥大的黑魚(yú)都吸引過(guò)來(lái),接下來(lái)還要耐著性子,根據(jù)水流、汽泡、水花等跡象摸清魚(yú)兒游動(dòng)規(guī)律,由于光線不足,我們并沒(méi)能完全掌握水中游魚(yú)的動(dòng)向,雖然準(zhǔn)備得不太充分,可這潭中的黑魚(yú)還是被我們戳上來(lái)七八尾,其余大一些的黑魚(yú)終于明白過(guò)來(lái)有危險(xiǎn),頭也不回地游進(jìn)了深水。
我看捉到的這些魚(yú)體形肥大,再多人也夠吃了,但人餓起來(lái)眼就大,怎么看都覺(jué)得量少,于是我和胖子把魚(yú)交 給丁思甜收拾下鍋,又再次回到潭邊,故計(jì)重施,叉了幾尾剛從遠(yuǎn)處游過(guò)來(lái)的黑魚(yú),這才覺(jué)得差不多夠四個(gè)人吃了,實(shí)際上我們捉的魚(yú)別說(shuō)四個(gè)人吃,就算再多四個(gè)人也足夠了。
丁思甜告訴我們黑魚(yú)用火一烤就干了沒(méi)法吃,于是用刀子切開(kāi)魚(yú)腹去除內(nèi)臟,刮了魚(yú)鱗,切成段下到熱鍋里,看樣子是要煮一鍋魚(yú)湯,滾熱的水氣一逼,只聞得鍋中香氣四溢,雖然沒(méi)有任何佐料,可這時(shí)候誰(shuí)還管它是咸是淡呢,我們咽著口水強(qiáng)壓饑火,不錯(cuò)眼珠地盯著鍋內(nèi)的魚(yú),看得眼珠子都快掉鍋里了。
胖子饞得口水都掉了下來(lái),他用衣袖胡 亂抹了幾抹,對(duì)我和丁思甜說(shuō):“據(jù)說(shuō)北大荒兵團(tuán) 那幫哥們兒一日三餐都喝湯,他們還給湯寫(xiě)了首詩(shī),喝湯之前我先給你們朗誦朗誦——?。?、湯、湯,革命的湯!一頓不喝想得慌,兩頓不喝讒的慌,三頓不喝心發(fā)慌……”
我和丁思甜都被胖子的詩(shī)逗笑了,丁思甜說(shuō):“胖子那詩(shī)是從哪躉來(lái)的?那可都是老黃歷了,以前的北大荒很荒涼,又有兔子又有狼,只長(zhǎng)野草不長(zhǎng)糧,后來(lái)兵團(tuán) 的人逐漸多了,把北大荒建成了北大倉(cāng),聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在好多了,不用整天喝湯了,我有個(gè)同學(xué)就在那邊當(dāng)班長(zhǎng)。對(duì)了,你們倆在興安盟都吃什么?”
胖子說(shuō),我們那邊好吃的太多了,天上龍肉,地下驢肉都吃遍了,也沒(méi)覺(jué)得有什么好吃,還沒(méi)咱們這鍋魚(yú)湯好呢,這湯可真鮮,單是聞著都是一種享受。
丁思甜奇道:“龍肉也有得吃嗎?難道老羊皮爺爺說(shuō)的是真的?這世上當(dāng)真有龍?”我解釋道:“天上龍肉,地下驢肉,這所謂的龍肉,其實(shí)就是山里的榛雞,它俗名又叫飛龍,因?yàn)槲兜栗r美,是山珍野味里的極品,所以美其名日龍肉,其實(shí)跟普通的野雞沒(méi)多大區(qū)別,下次我從那邊給你弄兩只來(lái)讓你嘗嘗龍肉什么滋味,不過(guò)小胖說(shuō)的還真挺對(duì),我也感覺(jué)咱們這鍋魚(yú)湯太鮮了,也沒(méi)放調(diào)味料,怎么這味道會(huì)這么好?也許是我餓了,反正我覺(jué)得這輩子沒(méi)聞過(guò)這么誘人的魚(yú)湯?!?/p>
說(shuō)話間魚(yú)湯就熬得差不多了,只誘得人食指大動(dòng),忽聽(tīng)身后一陣咳嗽,老羊皮慢慢醒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),嗅著鼻子聞著那鍋魚(yú)湯:“哎呀,香的很……這煮的是甚,怎地恁香?”
我們一回頭見(jiàn)他醒了,都松了一口氣,看來(lái)果然是餓過(guò)了頭才昏迷的,聞見(jiàn)魚(yú)湯自己就醒了,我心想不能對(duì)老羊皮說(shuō)是魚(yú)湯,這老頭雖然也是貧下中農(nóng),但骨子里的迷信思想還很嚴(yán)重,封建尾巴沒(méi)割干凈,我要告訴他是魚(yú)湯,他肯定不讓我們喝了,不如先讓他喝飽了再告訴他實(shí)話,那他就沒(méi)話可說(shuō)了。
想到這我不等胖子先吃,就一把搶過(guò)他手中的馬勺,慷慨地盛了滿滿一勺湯遞給老羊皮:“我們知識(shí)青年響應(yīng)號(hào)召上山下鄉(xiāng),就是為了向貧下中農(nóng)學(xué)習(xí) ,應(yīng)當(dāng)多聽(tīng)取貧下中農(nóng)的意見(jiàn),并且接受貧下中農(nóng)的教育,您先來(lái)口嘗嘗,給我們點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)這湯熬得怎么樣。”
老羊皮也可能是餓得狠了,也可能是由于這鍋魚(yú)湯味道太香,見(jiàn)馬勺送到嘴邊,顧不得再問(wèn)什么,接過(guò)來(lái)兩口就喝了下去,添了添嘴唇,意猶未盡,顫顫悠悠地走到鍋前,一勺接一勺的喝了起來(lái),他也不嫌燙,一口氣喝了半鍋,連里面的魚(yú)肉也撈出來(lái)吃了許多。
胖子一看急了,這么一大鍋夠八個(gè)人吃的,這老頭自己就去了半鍋,這干巴老頭飯量怎么如此驚人?我和丁思甜也看傻了眼,怎么跟中了魔似的吃起來(lái)沒(méi)完了?這么吃下去不是要撐死嗎?趕緊拉住老羊皮:“您知道這鍋里煮的是誰(shuí)的肉嗎?不問(wèn)清楚了就吃這么多,這是林中水潭里的黑魚(yú)肉?!?/p>
老羊皮已經(jīng)吃得太多了,撐得他直翻白眼,一聽(tīng)是魚(yú)肉也嚇了一跳:“甚?黑魚(yú)肉?罪過(guò)嘛,這神神也吃得?吃了要把報(bào)應(yīng)來(lái)遭……把報(bào)應(yīng)來(lái)遭……”可說(shuō)著話,他就象管不住自己的手一樣,又接著用馬勺去撈魚(yú)肉吃。
我見(jiàn)老羊皮兩只眼睛瞪得血紅,與平日里判若兩人,一個(gè)人絕不可能喝了這么多魚(yú)湯還象餓鬼一樣,我心中當(dāng)時(shí)咯噔了一下,一種不祥的預(yù)感油然而生,這鍋魚(yú)湯喝不得!